Chapitre 47

Tempérance de la nourriture, et sa sobriété.

Nous ordonnons, que les Frères ne mangent, hors les Heures des Réfections communes, et que se promenant au Jardin, ils ne cueillent point de Fruits, pour les manger, ou quelque autre chose, comme font les Enfants, puisque c’est un fait fort messéant à un Religieux, sans licence des Supérieurs. Mais lorsqu’en cheminant ils ont besoin de nourriture, qu’auparavant de la prendre, ils demandent la Bénédiction du Frère, ou plus considérable, ou plus âgé qu’eux, et qu’ils en usent de la sorte, lors, qu’ils vont dans d’autres Monastères, qu’ils ne goûtent de quoi que ce soit, qu’après la permission des Supérieurs.